Montefiascone

Definita "perla dell'alto Lazio", la città di Montefiascone, a una trentina di km da Castiglione in Teverina e a 15 km da Viterbo, sorge sulle coste meridionali del lago di Bolsena. Il borgo, che prende il nome da mons faliscorum è situato su un colle dei monti Vulsini, nella zona della Tuscia contraddistina da ampie distese di vigneti che producono il pregiatissimo vino Est!Est!Est! di Montefiascone doc, apprezzato a livello internazionale e oggetto di una vetrina unica in agosto, quando si celebra la tradizionale Festa enologica. La leggenda narra che un certo Giovanni Defuk restò così ammaliato dal magnifico vino bianco locale, omaggiato con la triplice lode Est, Est, Est, da decidere di restare in questa città e passare a miglior vita in compagnia dell'inseparabile vino.

Si suggerisce la visita alla Cattedrale di S.Margherita (maestosa costruzione ottagonale iniziata in epoca rinascimentale), famosa per l'enorme cupola, una fra le più grandi d'Italia, al cui interno sono conservati i resti della santa martirizzata sotto Diocleziano e alla chiesa di S. Flaviano che sorge all'inizio della strada per Orvieto, singolare costruzione romanica dell'XII secolo. Qui c'è la pietra tombale del dignitario tedesco Defuk con la nota iscrizione Est, Est, Est.

Incantevole panorama dalla sommità del colle dove si trovano i pittoresch resti della rocca medioevale, residenza di papi come Urbano V, Giulio II, Urbano X.

(tutte le info su www.infoviterbo.it e www.info-bolsena.it)

 

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